Author Details

FARDIAZ, DEDI, Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga PO.Box 220 Bogor SEAFAST CENTER, Institut Pertanian Bogor Jalan Puspa No.1 Kampus IPB Darmaga Bogor 16680