Online Submissions

Already have a Username/Password for Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan?
Go to Login

Need a Username/Password?
Go to Registration

Registration and login are required to submit items online and to check the status of current submissions.


Author Guidelines

Each author must include a Copyright Transfer Agreement and use the Author Template provided.

Writing instructions can be downloaded here.

The manuscript received by the editor contains the results of primary research on food crops that have never been published and the writing follows this "Guide for Authors". The manuscript is written in Indonesian or English. To facilitate the review by the editor and bestari partners, the text is typed one and a half space using a 12 pt font. The manuscript is sent to the Editorial Board of the Journal of Agricultural Food Research and must obtain approval from the leadership of the author's agency, with the address: Jalan Merdeka No. 147 Bogor, 16111 or via email:

Every manuscript received must be accompanied by an "Ethical Statement" before publication of the article. The form is filled in and signed by the author on a stamp, then sent back to the editor for documentation.

Script format

Consists of Title, Author's Name, Agency, Complete Address and E-mail, Abstract (in Indonesian and English), Introduction, Materials and Methods, Results and Discussion, Conclusions, Acknowledgments (if needed), and Bibliography.


Describe the main content of the writing briefly and clearly, informative, try not more than 12 words.

Writer's name

Written without a title, accompanied by the name of the work agency and full address including telephone (HP), fax, and e-mail if available.


Written in two languages (Indonesian and English) no more than 250 words. Abstract is the essence of all writings which include problems, objectives, materials and methods, results and discussion, and research conclusions. In the abstract, as in the main text, each common name of an organism or chemical trade name must be followed by its scientific name, at least in the first mention. Abstracts are equipped with keywords, at least three words, arranged from general to specific.


It is a research background consisting of problems or hypotheses that encourage the conduct of research, findings that will be refuted or developed, and research objectives.

Material and Method

Describe the materials, techniques and design of the experiment, the environment, time and place of research. Writing complex materials and methods can be sorted into sub-chapters, according to the aspects studied. Citation libraries and explanations given to methods that are less well known.

Results and Discussion

The results of the study are clearly stated, if necessary accompanied by tables, illustrations (graphs, diagrams, pictures), and photographs. Information that has been explained with tables and illustrations need not be repeated with lengthy descriptions in the text. The discussion includes an analysis of the results of research, how research can solve problems, differences or similarities with previous research, and possible development.

Cite the results of the study first before including the opinions of other relevant researchers. Writing Results and Discussion can be divided into sub-chapters, according to the aspects studied. In writing, the Results Chapter is not separated from the Discussion Chapter.


Contains important things from the results of research and discussion, according to the title and purpose of the study and presented briefly in the form of narration, not pointer. Research results written in conclusions do not need to be discussed.

Thank-you note

The author should give appreciation to those who have helped carry out the research or other parties who have contributed to the research. Appreciation is given in the form of a thank you.

Reference / citation

Using the name-year system, is limited to things that are closely related to research. Citation for tables and illustrations are listed as sources and are listed in the last line.


References are arranged alphabetically by first author's (family) name. Literature writing in text or narration uses the "name-year" system with two forms, for example Dobermann and Fairhust (2000) in the middle of a sentence or (Dobermann and Fairhust 2000) at the end of a sentence. If the library is written at the end of the sentence, the word "and" between Dobermann-Fairhust is replaced by "and" for the English library.

If more than one library is mentioned together then the writing is arranged based on the year of publication. Example: (Harahap and Panjaitan 2003; Suparyono 2005; Sumarno and Suyamto 2007; Sembiring 2012). If there are more than two authors, the first author's (family) name is followed by et al. However et al. not used in bibliography. All authors and editors' names are written in full in the bibliography. Use of "anonymous" libraries is not allowed.

Each library referred to in the text, table or illustration must be contained in the Bibliography, and vice versa. References are referred to at least 80% of new primary scientific journals, published in the last 10 years.


Examples of writing references in bibliography by reference sources:

Primary scientific journal:

Satoto, Indrastuti, M. Direja, B. Suprihatno. 2008. Yield stability of ten hybrid rice combination derived from introduced CMS and local restorer lines. Journal of Agricultural Food Research 26 (3): 145-149.

Book (tex book)

Gomez, K.A. and A.A Gomez. 1984. Statistical procedures for agriculture research. An International Rice Research Institute Book. John Wiley and Sons. 427 pp.

Winarno, F.G. 2008. Food chemistry and nutrition. Jakarta: Gramedia Main Library. 335 p.

Articles in books

Kasryno, F. 2003. The development of world corn production and consumption and its implications for Indonesia. In: F. Kasryno et al. (Eds). Jagung Economy Indonesia. Jakarta: Agricultural Research Agency. p: 20-35.

Thesis / Dissertation

Sumertajaya, I.M. 2005. Study of the effect of interbloc and interaction on multiple multilocation tests and multiple responses. Dissertation. Bogor: Bogor Agricultural University. 179 p.

Proceeding Manuscript

Heriyanto. 2012. Efforts to accelerate the spread of superior varieties of soybeans in Java. p. 272-282. In: A.A. Rahmiana, E. Yusnawan, A. Taufiq, Sholihin, Suharsono, T. Sundari, and Hermanto (eds). Proceedings of the National Seminar on the Research Results of Various Plants of Beans and Sweet Potatoes. Bogor: Center for Research and Development of Food Crops.

Conference Paper

Chin, L.J., L.M. Tan, and K. Wegleitner. 2007. Occurance of mycotoxins in feed samples from Asia. A continuation of the Bromin mycotoxin survey program. Paper presented at the 15th Annual ASA-IM Southeast Asian Feed Technology and Nutrion Workshop, 27-30 May 2007, Bali, Indonesia.

Online manuscript

Nasseri, T. 1996. Knowledge leverage: the ultimate advantage. http: //cmypiles/nasseri.htm. [March 14, 2008].

Mathematical equation

Stated clearly. If the mathematical symbols are not found on the computer, they can be written clearly with a pencil / pen. If you need to give information by hand (thin pencil) for the symbol in question. Decimal numbers, marked with commas if in Indonesian, or periods if in English.


Short and clear title, followed by a description of the place and time of data collection. The inter-column / child column is quite clear. The ditto (") is not used. Decimal numbers should be kept as simple as possible. Table footnotes are marked with superior lowercase letters (slightly upward) to differentiate from text footnotes with numbers.

Illustrations (graphs, diagrams, and pictures)

Give a brief, clear title, followed by a description of the place and time of data collection (if possible), and placed under the illustration in question. The symbols contained are not too many. The illustrations are clear, contrasty, neat, clean, and can be edited by editors for publishing purposes. Illustration files can be included separately with the script to facilitate repairs by the editor.


Contrast, high quality, and able to explain substance without narration, is not just a complement. Photos are given a short, clear title, followed by a description of where and when they were taken (if possible), and placed under the photo concerned. Photo files can be included separately with the manuscript to facilitate the publishing process.


Setiap penulis wajib menyertakan Copyright Transfer Agreement dan menggunakan Author Template yang telah disediakan.

Petunjuk penulisan dapat di download di sini.

Naskah yang diterima redaksi berisi hasil penelitian primer tanaman pangan yang belum pernah diterbitkan dan penulisannya mengikuti ”Petunjuk bagi Penulis” ini. Naskah ditulis dalam bahasa Indonesia atau Inggris. Untuk memudahkan penelaahan oleh redaksi dan mitra bestari, naskah diketik satu setengah spasi menggunakan huruf (font) arial 12 pt. Naskah dikirim ke Dewan Redaksi Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan dan harus mendapat persetujuan dari pimpinan instansi penulis, dengan alamat: Jalan Merdeka No. 147 Bogor, 16111 atau lewat email:

Setiap naskah diterima harus disertai dengan "Ethical Statement" sebelum publikasi artikel. Form tersebut diisi dan ditandatangani penulis di atas materai, kemudian dikirimkan kembali kepada redaksi untuk didokumentasikan.

Format naskah

Terdiri atas Judul, Nama Penulis, Instansi, Alamat Lengkap dan E-mail, Abstrak (dalam bahasa Indonesia dan Inggris), Pendahuluan, Bahan dan Metode, Hasil dan Pembahasan, Kesimpulan, Ucapan Terima Kasih (jika diperlukan), dan Daftar Pustaka.


Menggambarkan isi pokok tulisan secara singkat dan jelas, informatif, usahakan tidak lebih dari 12 kata.

Nama Penulis

Ditulis tanpa gelar, disertai dengan nama instansi kerja dan alamat lengkap termasuk telepon (HP), faks, dan email kalau ada.


Ditulis dalam dua bahasa (Indonesiadan Inggris) tidak lebih dari 250 kata. Abstrak merupakan intisari dari seluruh tulisan yang meliputi masalah, tujuan, bahan dan metode, hasil dan pembahasan, serta kesimpulan penelitian. Di dalam abstrak, seperti halnya dalam teks pokok, setiap nama umum organisme atau nama dagang bahan kimia harus diikuti oleh nama ilmiahnya, minimal pada penyebutan yang pertama kali. Abstrak dilengkapi dengan kata kunci, minimal tiga kata, disusun dari umum ke khusus.


Merupakan latar belakang penelitian yang terdiri atas masalah atau hipotesis yang mendorong penyelenggaraan penelitian, penemuan yang akan disanggah atau dikembangkan, dan tujuan penelitian.

Bahan dan Metode

Menguraikan bahan, teknik dan rancangan percobaan, lingkungan, waktu dan tempat penelitian. Penulisan Bahan dan Metode yang kompleks dapat dipilah ke dalam sub-subbab, sesuai dengan aspek yang diteliti. Sitiran pustaka dan penjelasan diberikan kepada metode yang kurang dikenal.

Hasil dan Pembahasan

Hasil penelitian dikemukakan secara jelas, bila perlu disertai dengan tabel, ilustrasi (grafik, diagram, gambar), dan foto. Informasi yang telah dijelaskan dengan tabel dan ilustrasi tidak perlu diulang dengan uraian panjang lebar dalam teks. Pembahasan memuat analisis tentang hasil penelitian, bagaimana penelitian dapat memecahkan masalah, perbedaan atau persamaan dengan penelitian terdahulu, dan kemungkinan pengembangannya.

Kemukakan hasil penelitian terlebih dahulu sebelum menyertakan pendapat peneliti lain yang relevan. Penulisan Hasil dan Pembahasan dapat dipilah ke dalam sub-subbab, sesuai dengan aspek yang diteliti. Dalam penulisannya, Bab Hasil tidak dipisah dari Bab Pembahasan.


Berisi hal penting dari hasil penelitian dan pembahasan, sesuai dengan judul dan tujuan penelitian dan disajikan secara ringkas dalam bentuk narasi, bukan pointer. Hasil penelitian yang ditulis di kesimpulan tidak perlu dibahas.

Ucapan Terima Kasih

Penulis hendaknya memberikan apresiasi kepada pihak yang telah membantu pelaksanaan penelitian atau pihak lain yang berkontribusi dalam penelitian. Apresiasi diberikan dalam bentuk ucapan terima kasih.


Menggunakan sistem nama-tahun, terbatas pada hal-hal yang berhubungan erat dengan penelitian. Sitasi untuk tabel dan ilustrasi dicantumkan sebagai sumber dan diterakan pada baris terakhir.

Daftar Pustaka

Pustaka disusun menurut abjad berdasarkan nama (keluarga) penulis pertama. Penulisan pustaka pada teks atau narasi menggunakan sistem “nama-tahun” dengan dua bentuk, misalnya Dobermann dan Fairhust (2000) di tengah kalimat atau (Dobermann and Fairhust 2000) di akhir kalimat. Jika pustaka ditulis di akhir kalimat, kata “dan” di antara Dobermann-Fairhust diganti dengan “and” untuk pustaka bahasa Inggris.

Jika lebih lebih dari satu pustaka disebutkan bersama-sama maka penulisannya disusun berdasarkan tahun terbit. Contoh: (Harahap dan Panjaitan 2003; Suparyono 2005; Sumarno dan Suyamto 2007; Sembiring 2012). Apabila terdapat lebih dari dua penulis maka nama (keluarga) penulis pertama diikuti oleh et al. Namun et al. tidak digunakan di daftar pustaka. Semua nama penulis dan editor ditulis lengkap pada daftar pustaka. Penggunaan pustaka “anonim” tidak diperbolehkan.

Setiap pustaka yang dirujuk dalam teks, tabel, atau ilustrasi harus dimuat dalam Daftar Pustaka, dan sebaliknya. Pustaka yang dirujuk minimal 80% dari jurnal ilmiah primer yang baru, terbit dalam 10 tahun terakhir. Semua nama


Contoh penulisan rujukan di daftar pustaka menurut sumber rujukan:

Jurnal ilmiah primer:

Satoto, Indrastuti, M. Direja, B. Suprihatno. 2008. Yield stability of ten hybrid rice combination derived from introduced CMS and local restorer lines. Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan 26(3):145-149.

Buku (tex book)

Gomez, K.A. and A.A Gomez. 1984. Statistical procedures for agriculture research. An International Rice Research Institute Book. John Wiley and Sons. 427 pp.

Winarno, F.G. 2008. Kimia pangan dan gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. 335 hlm.

Artikel dalam buku

Kasryno, F. 2003. Perkembangan produksi dan konsumsi jagung dunia dan implikasinya bagi Indonesia. Dalam: F. Kasryno et al. (Eds). Ekonomi JagungIndonesia.Jakarta: Badan Litbang Pertanian. p:20-35.


Sumertajaya, I.M. 2005. Kajian pengaruh interblok dan interaksi pada uji multilokasi gandadan respon ganda. Disertasi.Bogor: Institut PertanianBogor. 179 hlm.

Naskah Prosiding

Heriyanto. 2012. Upaya percepatan penyebaran varietas unggul kedelai di Jawa. hlm. 272-282. Dalam: A.A. Rahmiana, E. Yusnawan, A. Taufiq, Sholihin, Suharsono, T. Sundari, dan Hermanto (eds). Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Ubi.Bogor: Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan.

Naskah Konferensi

Chin, L.J., L.M. Tan, and K. Wegleitner. 2007. Occurance of mycotoxins in feed samples from Asia. A continuation of the Bromin mycotoxin survey program. Paper presented in 15th Annual ASA-IM Southeast Asian Feed Technology and Nutrion Workshop, 27-30 May 2007,Bali,Indonesia.

Naskah online

Nasseri, T. 1996. Knowledge leverage: the ultimate advantage. http://cmypiles/nasseri.htm. [14 March 2008].

Persamaan matematik

Dikemukakan dengan jelas. Bila simbol matematik tidak terdapat pada komputer dapat ditulis secara jelas dengan pensil/pulpen. Jika perlu diberi keterangan dengan tulisan tangan (pensil tipis) untuk simbol yang bersangkutan. Angka desimal, ditandai dengan koma bila dalam bahasa Indonesia, atau titik bila dalam bahasa Inggris.


Berjudul singkat dan jelas, diikuti oleh keterangan tempat dan waktu pengambilan data. Antarkolom/anak kolom terpisah cukup jelas. Tanda ditto (") tidak dipergunakan. Jumlah desimal sedapat mungkin dibuat sederhana. Catatan kaki tabel ditandai dengan huruf kecil superior (agak naik) untuk membedakan dengan tanda catatan kaki teks dengan angka.

Ilustrasi (grafik, diagram, dan gambar)

Diberi judul singkat, jelas, diikuti keterangan tempat dan waktu pengambilan data (bila mungkin), dan diletakkan di bawah ilustrasi yang bersangkutan. Simbol-simbol yang dimuat tidak terlalu banyak. Ilustrasi dibuat dengan jelas, kontras, rapi, bersih, dan dapat diperbaiki redaksi untuk keperluan penerbitan. File ilustrasi dapat disertakan terpisah dengan naskah untuk memudahkan perbaikan oleh redaksi.


Kontras, berkualitas tinggi, dan mampu menjelaskan substansi tanpa narasi, tidak hanya sekadar pelengkap. Foto diberi judul singkat, jelas, diikuti keterangan tempat dan waktu pengambilan (bila mungkin), dan diletakkan di bawah foto bersangkutan.File foto dapat disertakan terpisah dengan naskah untuk memudahkan proses penerbitan.



Submission Preparation Checklist

As part of the submission process, authors are required to check off their submission's compliance with all of the following items, and submissions may be returned to authors that do not adhere to these guidelines.

  1. The manuscript has not been published before, nor is it considered for publication in another journal (or an explanation has been provided in the Comments for Editor).

    Naskah tersebut belum dipublikasikan sebelumnya, juga bukan dipertimbangkan untuk diterbitkan di jurnal lain (atau penjelasan telah disediakan di Komentar untuk Editor).

  2. The script file is in the OpenOffice, Microsoft Word, RTF, or WordPerfect format.

    File naskah adalah dalam format OpenOffice, Microsoft Word, RTF, atau WordPerfect.

  3. If available, a URL for reference has been provided.

    Jika tersedia, URL untuk referensi telah disediakan.

  4. Single-spaced text; use 12p fonts; use italics instead of underlining (except with the URL address); and all illustrations, numbers, and tables are placed in the text at the right points, not at the end.

    Teks satu spasi; menggunakan font 12p; menggunakan jenis miring, bukan menggarisbawahi (kecuali dengan alamat URL); dan semua ilustrasi, angka, dan tabel ditempatkan dalam teks pada titik-titik yang tepat, bukan di akhir.

  5. The text complies with the style and bibliographic requirements outlined in the Author Guidelines, which are found in About the Journal.

    Teks mematuhi persyaratan gaya dan bibliografi diuraikan dalam Pedoman Penulisan, yang ditemukan dalam Tentang Journal.

  6. If submitting to the peer-reviewed section of the journal, make sure the instructions for Ensuring a Blind Review have been followed.

    Jika mengirimkan ke bagian peer-review jurnal, pastikan petunjuk Ensuring a Blind Review telah diikuti.


Copyright Notice

The authors who publish this journal agree with the following conditions:

  • The author grant the journal the first publication rights with the work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution which allows others to share the work with the authorship recognition of the work and initial publication in this journal.
  • The author is able to enter into separate, additional contractual arrangements for the distribution of non-exclusive published versions of the work journal (for example, posting to an institutional repository or publishing it in a book), with the acknowledgment of initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to submit their work online (for example, in their institutional repository or website) before and during the submission process, because it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater quotations of published works (See Open Access Effects).

Penulis yang mempublikasikan jurnal ini setuju dengan ketentuan sebagai berikut:

  • Penulis memberikan jurnal hak publikasi pertama dengan pekerjaan secara bersamaan berlisensi di bawah Creative Commons Attribution yang memungkinkan orang lain untuk berbagi pekerjaan dengan pengakuan kepengarangan karya dan publikasi awal di jurnal ini.
  • Penulis mampu untuk masuk ke dalam terpisah, pengaturan kontrak tambahan untuk distribusi non-eksklusif versi diterbitkan jurnal pekerjaan (misalnya, posting ke sebuah repositori institusi atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan publikasi awal dalam jurnal ini.
  • Penulis diizinkan dan didorong untuk mengirim karya mereka secara online (misalnya, dalam repositori institusi atau website mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena dapat menyebabkan pertukaran produktif, serta sebelumnya dan kutipan yang lebih besar dari karya yang diterbitkan (Lihat Pengaruh Open Access).


Privacy Statement

The name and email address entered on Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan website will be used exclusively for the purposes of this journal and will not be made available for other purposes or for other parties.
Nama dan alamat email yang dimasukkan di situs Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan akan digunakan secara eksklusif untuk tujuan dari jurnal ini dan tidak akan dibuat tersedia untuk tujuan lain atau untuk pihak lain.