Herawati, Heny, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia
-
Vol 30, No 1 (2011): Maret 2011 - Articles
Potensi Pengembangan Produk Pati Tahan Cerna sebagai Pangan Fungsional
Abstract PDF -
Vol 36, No 2 (2017): Desember, 2017 - Articles
Potensi Pengembangan Plastik Biodegradable Berbasis Pati Sagu Dan Ubikayu Di Indonesia
Abstract PDF -
Vol 37, No 1 (2018): Juni, 2018 - Articles
POTENSI HIDROKOLOID SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN PADA PRODUK PANGAN DAN NONPANGAN BERMUTU
Abstract PDF
Balai Pengelola Alih Teknologi Pertanian
Jalan Salak No.22, Bogor 16151
Telp. : (0251) 8382563
Faks. : (0251) 8382567
E-mail : jurnallitbang@gmail.com
Website : http://bpatp.litbang.pertanian.go.id
JP3 is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License