STABILITAS HASIL DAN MUTU SOMAKLON HARAPAN NILAM (Pogostemon cablin Benth) PADA TIGA AGROEKOLOGI

NFN Amalia, Nursalam Sirait, Endang Hadipoentyanti

Abstract


Nilam merupakan tanaman penghasil minyak atsiri, oleh sebab itu produksi, kadar dan mutu minyak merupakan faktor penting yang menetukan keunggulan suatu varietas. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui stabilitas hasil dan mutu lima somaklon harapan nilam di tiga agroekologi. Penelitian dilaksanakan di Banten (100 m dpl), Kuningan (400 m dpl) dan Purwokerto (600 m dpl) selama dua tahun (2011 sampai 2012). Somaklon harapan A, B, C, D, E dan varietas Sidikalang sebagai pembanding ditanam dengan rancangan acak kelompok (RAK) empat ulangan. Data perbedaan lima somaklon dianalisa menggunakan uji Duncan pada taraf lima persen. Stabilitas hasil dianalisa berdasarkan metode Eberhart dan Russell. Parameter yang diamati adalah produksi terna (basah dan kering angin), produksi minyak, kadar minyak dan mutu minyak (kadar patchouli alkohol). Hasil penelitian diperoleh somaklon harapan nilam A dan E yang stabil pada hasil terna, kadar minyak dan mutu minyak serta mampu beradaptasi pada semua tempat pengujian. Somaklon harapan nilam A unggul pada  produksi terna basah per tahun 36,62 t ha-1, produksi terna kering angin per tahun 12,67 t ha-1, produksi minyak per tahun 356,37 kg ha-1, kadar minyak 2,85%, serta kadar patchouli alkohol 32,53%. Somaklon harapan nilam E unggul pada produksi terna basah per tahun 37,73 t ha-1, produksi terna kering angin per tahun 12,56 t ha-1, produksi minyak per tahun 343,22 kg ha-1, kadar minyak 2,78%, kadar patchouli alkohol 32,31%. Perbedaan somaklon harapan A dan E terletak pada bentuk daunnya. Somaklon harapan A mempunyai bentuk pangkal daun tumpul (obtusus), ujung daun runcing-tumpul (acutus-obtusus) serta tepi daun bergerigi tumpul (crenatus). Somaklon harapan E mempunyai bentuk pangkal daun runcing (acutus), ujung daun runcing (acutus) serta tepi daun bergerigi tajam ganda (biserratus).


Keywords


Pogostemon cablin; variasi somaklonal; hasil; mutu; adaptasi

Full Text:

PDF

References


Amalia. 2011. Karakteristik Tanaman Nilam di Indonesia. Bunga Rampai Nilam (Pogostemon cablin Benth). Status Teknologi Hasil Penelitian Nilam. Balittro. Hlm. 1-8.

Balittro-Ditjenbun. 2008. Standar Prosedur Operasional (SPO) Budidaya Tanaman Nilam. Direktorat Budidaya Tanaman Semusim Kerjasama dengan Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. 41 hlm.

Bermawie N, SF Syahid, N Ajijah, S Purwiyanti dan Budi Martono. 2013. Stabilitas Hasil dan Mutu Enam Genotipe Harapan Jahe Putih Kecil (Zingiber officinale Rosc. Var. Amarum) pada Beberapa Agroekologi. Jurnal Littri 19(2): 51-98.

Ditjenbun. 2011. Statistik Perkebunan Indonesia 2009-2011. Direktorat Jenderal Perkebunan. Departemen Pertanian. Hlm. 29-42.

Eberhart and Russell. 1996. Stability Parameters for Comparing Varietas. Crop Sci 6: 36-40.

Finlay KW and GN Wilkinson. 1963. The Analysis of Adaptation in a Plant Breeding Program. Aust. J. Agric. Res 14: 742-754.

Gomez KA and AA Gomez. 1995. Prosedur Statistik untuk Penelitian Pertanian. UI Press. Jakarta. 698 hlm.

Hadipoentyanti E, Amalia dan Nursalam. 2011. Multiplikasi nilam var. Sidikalang dengan penggunaan zat alternatif secara kultur jaringan. Prosiding Konferensi Nasional Minyak Atsiri, Bandung. Hlm. 49-57.

Hadipoentyanti E, Amalia, Nursalam, dan SY Hartati. 2008. Perakitan Varietas untuk Ketahanan Nilam terhadap Penyakit layu Bakteri. Prosiding Seminar Nasional Pengendalian Terpadu Organisme Pengganggu Tanaman Jahe dan Nilam. Bogor, 4 Nopember 2008. Hlm. 163-176.

Hadipoentyanti E, Amalia, Nursalam, dan SY Hartati. 2009. In Vitro Mutation Induction and Irradiation to Induce Resistance of Patchouli Against Wilt Disease. Proceeding International Seminar on Essential oil 2009. IPB International Convention Center, Bogor, West Java, Indonesia. October 26th-28th. pp. 79-89.

Hartati SY, E Hadipoentyanti, Amalia dan Nursalam. 2011. Ketahanan Somaklon Nilam terhadap Penyakit Layu Bakteri (Ralstonia solanacearum) (Unpublish). 18 hlm.

Haryudin W dan N Maslahah. 2011. Karakteristik Morfologi, Anatomi dan Produksi Terna Aksesi Nilam Asal Aceh dan Sumatera Utara. Bul. Littro 22(2): 115-126.

Hernani dan Risfaheri. 1989. Pengaruh Perlakuan Bahan sebelum Penyulingan terhadap Rendemen dan Karakteristik Minyak Nilam. Pemberitaan Littri 15(2): 54-61.

Ma’mun. 2012. Pasca penen nilam. Bunga Rampai Nilam. Status Teknologi Hasil Penelitian Nilam. Balittro. Hlm. 111-130.

Nuryani Y. 2006. Budidaya Tanaman Nilam (Pogostemon cablin Benth). Balittro. 23 hlm.

Nuryani Y. 2006. Karakteristik Empat Aksesi Nilam. Bul. Plasma Nutfah 12(2): 45-49.

Rahardjo M. 2012. Pengaruh Waktu, Cara Panen dan Pemberian GA3 terhadap Pertumbuhan, Produksi dan Minyak Nilam. Bunga Rampai Inovasi Tanaman Atsiri Indonesia. Balittro. Hlm. 118-124.

Rosman R. 2011. Pola Tanam Nilam. Bunga Rampai Nilam. Status Teknologi Hasil Penelitian Nilam. Balittro. Hlm. 27-39.

Rosman R. 2012. Kesesuaian Lahan dan Iklim Tanaman Nilam. Bunga Rampai. Inovasi Tanaman Atsiri Indonesia. Badan Litbang Pertanian. Kementerian Pertanian. Hlm. 57-64.

Rusli S. 2002. Diversifikasi Ragam dan Peningkatan Mutu Minyak Atsiri. Worshop Nasional Minyak Atsiri. 17 hlm.

Singh RK and BD Chaudary. 1979. Biometrical Methods in Quantitative Genetic Analysis. Kalyani Publisher. New Delhi.




DOI: http://dx.doi.org/10.21082/bullittro.v26n1.2015.11-24

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Copyright (c) 2016 Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.



View My Stats

Creative Commons License
Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultro

Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BUL LITTRO) Editorial Office :

Indonesian Spices and Medicinal Crops Research Institute (ISMCRI)
Jl. Tentara Pelajar No. 3 Bogor, Indonesia 16111
Telp. (0251) 8321879, Fax. (0251) 8327010
E mail : buletintro@gmail.com
Website : http://balittro.litbang.pertanian.go.id