ANALISIS FITOKIMIA DAN PENAMPILAN POLAPITA PROTEIN TANAMAN PEGAGAN (Centella asiatica) HASIL KONSERVASI IN VITRO

Natalini Nova Kristina, Edy Djauhari Kusumah, Putri Karina Lailani

Abstract


Pegagan (Centella asiatica) merupa-kan salah satu tanaman obat yang digunakan untuk mengatasi pikun dan juga sebagai bahan industri farmasi, kosmetika, suplemen makanan dan minuman. Tanaman ini telah dikonservasi secara in vitro dan telah memasuki usia kultur lima tahun. Selama masa periode tersebut terlihat ada perubahan pada penampilan kultur. Untuk itu tanaman hasil konservasi in vitro tersebut dikeluarkan dari botol kultur dan di aklimatisasi di rumah kaca. Penelitian ber-tujuan untuk melihat kandungan fitokimia dan pola pita protein tanaman tersebut dibanding-kan dengan tanaman induknya yang berasal dari kebun percobaan Cimanggu. Sampel daun pegagan in vitro dan yang tumbuh di lapang diekstrak untuk analisis fitokimia alkaloid, flavanoid, saponin, dan triterpenoid berdasar-kan metode Harbone (1987). Kadar protein ditentukan dengan menggunakan metode Lowry dan pola pita protein ditentukan ber-dasarkan hasil elektroforesis dengan gel poli-akrilamida. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan metabolit sekunder pegagan in vitro berbeda dengan tanaman induk yang tumbuh di lapang. Pegagan asal in vitro menghasilkan tannin dan alkaloid positif (2+) saponin positif kuat (3+) serta ditemukan steroid dengan kandungan positif kuat sekali (4+). Sementara pada tanaman pegagan lapang, kandungan metabolit sekunder tannin, alkaloid, dan flavonoid positif kuat (3+), saponin, tanin, dan triterpenoid kuat sekali (4+), tetapi tidak ditemukan steroid. Konsentrasi protein total pada pegagan asal in vitro 17,092 μg/mL lebih tinggi dibandingkan dengan di lapang 8,559 μg/mL. Pola pita protein asal in vitro lebih tebal   daripada   yang di lapang dan menunjuk-kan adanya 2 pita protein yang dominan dengan masing-masing bobot molekul 53,7 Kda dan 31 Kda.


Keywords


Centella asiatica; pegagan; konservasi in vitro; fitokimia; pola pita protein

Full Text:

PDF

References


Andrews, AT. 1986. Electrophoresis : Theory, Techniques, and Bioche- mical, and Clinical Application. 2nd ed. New York Oxford University Press. pp. 20 and 126.

Aryanti, N. 2007. Pengaruh jenis pupuk terhadap profil protein daun Justicia gendarussa Burm. F. : Analisis dengan Metode Elektroforesis.

Undergraduate Thesis dari JIPTUNAIR/2007-01-09 10:26:40. http://adln.lib.unair.ac.id/, 10 Juni 2008.

Bermawie, N., M. Ibrahim, SD dan Ma’mun. 2005. Karakteristik mutu aksesi pegagan (Centella asiatica L.). Prosiding Seminar Nasional TOI XXVII, Surabaya, 15-16 Maret 2005. Balai Materia Medica. Dinkes

Prop. Jatim. hal. 259-264.

Bermawie, N., S. Purwiyanti, dan Mardiana. 2008. Keragaan sifat morfologi, hasil dan mutu plasma nutfah pegagan (Centella asiatica (L.) Urban.). Bul. Littro. XIX (1): 1-17.

Darusman, L. K. 2003. Good agricultural practices (GAP) dalam budidaya tanaman obat sebagai upaya meng- hasilkan simplisia terstandar. Prosiding Seminar dan Pameran Nasional Tumbuhan Obat Indonesia XXVIII. Fak. Farmasi Univ. Pancasila. Jakarta 25-26 Maret. hal. 21-35.

Harbone, IB. 1987. Metode Fitokimia. Penterjemah : ITB Bandung, ter- jemahan dari Dictionary of Natural Product. 354 hal.

Januwati, M. dan M. Yusron. 2004. Standard Operasional, Budidaya Pegagan, Lidah Buaya, Sambiloto dan Kumis Kucing. Circular No. 9. Bogor. Balittro. hal. 1-6.

Kennison, J.A. 1990. Methods is Enzymology. Vol. 182. Guide to protein purification. (Ed.) M.P. Deutsher. Academic Press, San Diego. 894 p.

Kristina, N.N., N. Sirait dan D. Surachman. 2000. Multiplikasi tunas dan penyimpanan tanaman obat pegagan secara in vitro. Jurnal Ilmiah Pertanian Gakuryoku. VI (1) : 20-22.

Kristina, N.N. dan D. Surachman. 2008. Multiplikasi tunas dan aklimatisasi pegagan (Centella asiatica L.) periode kultur lima tahun. Jurnal Littri 14 (1) : 30-35.

Musyarofah, N. 2006. Respon Tanaman Pegagan (Centella asiatica L. Urban), Terhadap Pemberian Pupuk Alami di Bawah Naungan. Tesis Fakultas Pasca Sarjana, IPB. 83 hal.

Pierik, R.L.M. 1987. In Vitro Culture of Higher Plants. Martinus Nijhoff Pub. 344 p.

Pramono, S. 1992. Profil kromatogram ekstrak herba pegagan yang berefek antihipertensi. 1992. Warta TOI Vol 1 (2) : 37-38.

Racmawaty, R.Y. 2005. Pengaruh Naungan dan Jenis Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban.) Terhadap Per- tumbuhan Produksi dan Kandungan Triterpenoidnya sebagai Bahan Obat. Skripsi Jurusan Budidaya Pertanian, IPB, 58 hal.

Rostiana, O. 2007. Peluang pengem- bangan bahan tanaman jahe unggul untuk penanggulangan penyakit layu bakteri. Perkembangan Teknologi Tanaman Rempah dan Obat, XIX (2) : 77-100.

Santoso, U. dan F. Nursandi. 1998. Induksi kalus & embriosomatik Phalaenopsis amboinensis J.J. Smith dari akar dan daun melalui kultur in vitro. Tropika : v. 6 (2), 1998. pp. 142-149.

Syahid, S.F. dan N.N. Kristina. 2007. Induksi dan regenerasi kalus keladi tikus (Typonium flagelliformae Lodd.) secara in vitro. Jurnal Littri

(4) : 142-146.

Syahid, S.F. dan N.N. Kristina. 2008. Multiplikasi tunas, aklimatisasi dan analisis mutu simplisia daun encok (Plumbago zeylanica L.) asal kultur in vitro periode panjang. Buletin Littro XIX (2) : 117-128.

Van Steenis, C.G.G.J. 1997. Flora. Moeso Surjowinoto, Penerjemah. Jakarta. Pradnya Paramitha. hal. 324.

Vickery, M.L. and B. Vickery. 1981. Secondary plant metabolism. The Macmillan Press LTD. 335 p.

Wahjoedi, B. dan Pudjiastuti. 2006. Review hasil penelitian pegagan (Centella asiatica (L.) Urban. Makalah pada POKJANAS TOI XXV. 10 hal.




DOI: http://dx.doi.org/10.21082/bullittro.v20n1.2009.%25p

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Copyright (c)



View My Stats

Creative Commons License
Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bultro

Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BUL LITTRO) Editorial Office :

Indonesian Spices and Medicinal Crops Research Institute (ISMCRI)
Jl. Tentara Pelajar No. 3 Bogor, Indonesia 16111
Telp. (0251) 8321879, Fax. (0251) 8327010
E mail : buletintro@gmail.com
Website : http://balittro.litbang.pertanian.go.id