Cover Image

STATUS TEKNOLOGI PEMUPUKAN TANAMAN LADA DAN PENERAPANNYA DI TINGKAT PETANI / The status of the technology of manuring of pepper plant and its application at the level farmer

Rosihan Rosman, Rudi Suryadi

Abstract


ABSTRAK 

Tanaman lada (Piper nigrum L.) merupakan salah satu tanaman perkebunan yang bernilai ekonomi dan penghasil devisa bagi Indonesia. Tanaman lada telah berkembang di hampir seluruh propinsi di Indonesia. Namun hingga saat ini produktivitasnya masih rendah. Salah satu penyebab rendahnya produktivitas diakibatkan tingkat kesuburan tanah yang rendah. Rendahnya tingkat kesuburan tanah menyebabkan tanaman terganggu pertumbuhan dan hasilnya. Untuk meningkatkan kesuburan tanah diperlukan teknologi pemupukan yang tepat sesuai kondisi lahan. Inovasi teknologi pemupukan untuk tanaman lada belum banyak diterapkan di tingkat lapang. Salah satu penyebabnya adalah kebutuhan pupuk yang sangat bersifat spesifik lokasi.  Namun pada prinsipnya, kebutuhan pupuk seyogyanya berbasis pada analisis laboratorium. Tujuannya agar pupuk yang digunakan tepat dan efisien. Penggunaan pupuk yang tidak memperhatikan sifat kimia tanah, bila berlebihan akan menyebabkan pemborosan biaya, pencemaran tanah dan mungkin keracunan pada tanaman. Sebaliknya bila tidak dipupuk, maka produksi tanaman pun akan rendah. Begitu pula pada tanaman lada. Dosis yang ditetapkan untuk tanaman lada, saat ini masih bersifat umum dan digunakan untuk semua kondisi lahan, belum spesifik lokasi. Dengan demikian, maka kebutuhan yang sesungguhnya perlu diterjemahkan kedalam bentuk kebutuhan unsur hara yang spesifik lokasi. Untuk itu dibutuhkan metode yang tepat dan efektif. Dukungan pemerintah sangat diperlukan, terutama kebijakan dalam penyediaan pupuk di tingkat lapang di berbagai wilayah pengembangan lada. 

 

ABSTRACT 

Pepper plants (Piper nigrum L.) is one of estate plants that have economy value and foreign exchange for Indonesia. This plant has developed in almost provincially in Indonesia, but the producitivity of this plant still low. One of the cause of low productivity is low in soil fertility. The low of soil fertility to be effect on growth and result of plant. To increase a soil fertility, needed a technology of fertilizing on soil that base on spesific location.  Innovation of technology of fertilizing of pepper plant was not yet use at the level of farmer. One of the reasons is the need for fertilizer that is very specific location. However, in principle, the need for fertilizer should be based on laboratory analysis. The goal is to use the right and efficient fertilizer. The use of fertilizers that do not pay attention to soil chemical properties, if excessive will lead to waste of costs, soil contamination and possibly poisoning in plants. Conversely, if not fertilized, then the production of plants will be low. Similarly in pepper plants. The dosage prescribed for pepper plants, is currently still general and is used for all land conditions, not location specific. Thus, the actual needs need to be translated into a specific site-specific nutrient requirement. For that needed appropriate and effective method. A support from goverment very needed. especially the policy of provision of fertilizer at field, in all area development of pepper.

 


Keywords


Lada, Piper nigrum L., pemupukan, penerapan. /Pepper, Piper nigrum L., manuring, application

Full Text:

PDF (Indonesian)

References


Attarde S. K., B J Jadhao, R. M. Adpawar and A. D. Warade. 2003. Effect of nitrogen levels on growth and yield of turmeric. Journal of Spices and Aromatic Crops 12 (1) : 77-79.

Bellido L. L., R. J. L. Bellido, and F. J. L. Bellido. 2006. Fertilizer Nitrogen Efficiency in Durum wheat under rainfed Mediterrannean conditions: Effect of split application. Agronomy journal 98(1): 55-62.

Balai Penelitian Tanah. 2009. Analisis kimia tanah, tanaman, air dan pupuk. Petunjuk teknis Edisi 2.234 hlm.

Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik (Balittro). 2010. Standar Prosedur Operasional. Budidaya Jahe, Kencur, Kunyit, dan Temulawak. Circular No. 16. 43 hlm.

Balai Besar Penelitian Padi. 2015. Penerapan Pemupukan Berimbang Spesifik Lokasi. Diunduh pada tanggal : 21 Mei 2018. http://bbpadi.litbang.pertanian.go.id/index.php/berita/info-teknologi/content/197-penerapan-pemupukan-berimbang-spesifik-lokasi.

Daras, U., R. Zaubin dan P. Wahid. 1996. Aspek pemeliharaan dan budidaya lada. Monograf tanaman lada No 1. : 85-92.

Ditjen Bina Produksi. 2004. Statistik Perkebunan Indonesia. Jahe. Departemen Pertanian. 26 hlm.

Ditjenbun 2006. Pedoman Budidaya kemiri (Aleuritus moluccana Willd) Direktorat Jenderal Perkebunan. 28 hlm.

Ditjenbun. 2006. Statistik Perkebunan Indonesia. Tree Crop Estate Statistic of Indonesia 2003-2005. Cengkeh (Clove). 26 hlm.

Ditjenbun. 2009. Statistik Perkebunan Indonesia. Tree Crop Estate Statistic of Indonesia 2008-2010. Cengkeh (Clove). 40 hlm.

Ditjenbun. 2010. Statistik Perkebunan Indonesia. Tree Crop Estate Statistic of Indonesia 2008-2010. Pala. 26 hlm.

Ditenbun. 2011. Pedoman Budidaya Nilam. Direktorat Tanaman Semusim. 50 hlm.

Ditjenbun. 2011. Statistik Perkebunan Indonesia. Tree Crop Estate Statistic of Indonesia 2009-2011. Tanaman semusim/Annual crops. 118 hlm.

Daras, U., B.E. Tjahjana, Herwan. 2012. Status Hara Tanaman Lada Bangka Belitung. Buletin Ristri. 3(1): 23-32.

Ditjenbun. 2012. Statistik Perkebunan Indonesia. Tree Crop Estate Statistic of Indonesia 2011-2013. Tanaman semusim/seasonal crops. 131 hlm.

Ditjenbun. 2012. Statistik Perkebunan Indonesia. Tree Crop Estate Statistic of Indonesia 2011-2013. Lada/Pepper. 37 hlm.

Ditjenbun. 2013. Statistik Perkebunan Indonesia. Tree Crop Estate Statistic of Indonesia 2012-2014. Tanaman Rempah dan Penyegar. Spice and Beverage Crops. 157 hlm.

Ditjenbun. 2014. Statistik Perkebunan Indonesia. Tree Crop Estate Statistic of Indonesia 2013-2015. Jambu Mete. 31 hlm.

Departement of Agriculture and Cooperation. 2014. Black Pepper. AESA Based IPM Package. Ministry of Agriculture. Goverment of India. 52 p.

Emmyzar, O. Rostiana dan B. Sofiana. 2004. Standar prosedur operasional budidaya cabe jawa.Cirkular No. 10:1-12

Emmyzar, R. Rosman, dan H. Muhammad. 1989. Tanaman pala. Ed sus Littro 5(1):52-60.

Havlin J.L., Beaton J.D., Nelson S.L., Nelson W.L. 2005. Soil fertility and fertilizer. An introduction to nutrient management. New Jersey ; Pearson Prentice Hall.: 515 hal.

Malhotra S. K., B. B.Vashishtha and V.V. Apparao. 2006. Influence of nitrogen, Azospirillum sp. and farmyard manure on growth, yield and incidence of stem gall disease in coriander (Coriandrum sativum L.). Journal of Spices and Aromatic Crops 15(2): 115-117.

Meena S. S., N. L. Sen, and S. K. Malhotra. 2006. Influence of sowing date, Nitrogen and plant growth regulators on growth and yield of coriander (Coriandrum sativum L.). Journal of Spices and Aromatic Crops 15(2): 88-92.

Munawar A. 2011. Kesuburan tanah dan nutrisi tanaman. Penerbit IPB Press. ISBN : 978-979-493-325-1. 240 hlm.

Nataraja A., A. A. Farooqi, B. S. Sreeramu and K.N. Srinivasappa. 2003. Influence of nitrogen, phosphorus and potassium on growth and yield of black cumin (Nigella sativa L.). Journal of Spices and Aromatic Crops 12(1): 51-56.

Nath, T.N. 2013. The macronutrients status of long term tea cultivated soils in Dibugrah and Sivasgar Districts of Assam, India International Journal of Scientific Research. 2(5):273-275.

Price G, 2006. Australian fertility manual. 3nd Ed. Collingwood: CSIRO Publishing and FIFA.

Pusdatin.2014. Statistik Pertanian 2014. Kementerian Pertanian. Diunduh tanggal 29 Juli 2015 : http://www.pusdatin.setjen.pertanian.go.id./katagori1-42-statistik-pertanian.html

Rahardjo M. Pribadi E.R. 2011. Standar Operasional Prosedur Budidaya Temulawak (Curcuma xanthorrihiza Roxb). Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik. 13 hln.

Rivai A.M. dan A. Dhalimi. 1996. Pengembangan tanaman lada pada lahan potensial pasang surut. Monograf tanaman lada. Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. : 105-114.

Rosman. R. 2014. Model simulasi kelayakan lahan pengembangan lada organik. Prosiding seminar nasional pertanian organik. Hlm.77-82.

Rosman R. 2015. Metode penentuan kebutuhan pupuk pada tanaman lada berbasis kondisi lahan. Makalah seminar di Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, Bogor tanggal 17 Juni 2015. 6 hlm.

Rosman R. 2015. Analisa kebutuhan pupuk pada tanah latosol Sukamulya untuk tanaman lada. Prosiding Seminar teknologi budidaya cengkeh, lada dan pala 105-115.

Rostiana O. Effendi D.S. Bermawie N. 2007. Teknologi Unggulan Jahe. Budidaya Pendukung Varietas Unggulan. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. 17 hlm.

Rosman R, H Muhammad, R. Suryadi, Emyzar, dan Rachman P. 1994. Pengaruh pupuk N, P dan K terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman serai dapur di tanah latosol Citayam. Bul littro 9(2):76-79.

Rosman R, M H Bintoro dan R Sosgo. 1991. Pengaruh nitroaromatik, pupuk nitrogen, dan kalium terhadap pertumbuhan setek panili. Pemb Littri 16(4):148-153.

Rosman R, O. Trisilawati dan Setiawan. 2013. Pemupukan Nitrogen, fosfor dan kalium pada tanaman akar wangi. Jurnal Littri 19 (1):33-40

Ruhnayat A. Manohara D. Bermawie. 2007. Teknologi Unggulan. Cengkeh. Budidaya Pendukung Varietas Unggul. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. 25 hlm.

Ruhnayat A. dan R. Rosman. 1993. Respon setek panili terhadap pemberian pupuk N,P dan K. Bul Littro 8(2):70-74.

Suryadi R. 2010. Peningkatan Produktivitas Jambu Mete Melalui Pemangkasan dan Pemupukan, Perkembangan Teknologi TRO. 22 (1):19-25.

Tuan Nam T.N. 2008. Report : Market and Quality Assesment of Pepper in Vietnam. Sustainable Management of Natural Resouce in Central Vietnam. 35 p.

Wahid P. 1984. Pengaruh naungan dan pemupukan terhadap pertumbuhan dan produksi lada (Piper nigrum L.). Seminar bulanan Balittri Tanjung Karang, 11 Februari 1984.

Wahyono T.E., Arsil Saleh, Eko Hamidi, Miftahudin. 2010. Budidaya Serai Wangi. Balai Penelitian Tanaman Obat dan Aromatik. 24 hlm.

Yufdy M.P. 1991. Pengaruh pengapuran terhadap pertumbuhan beberapa varietas lada pada tanah podsolik merah kuning. Pemb Littri 17(2):31- 36.

Zaubin R, E. Sediadi dan P Wahid. 1983. Pengaruh cara dan waktu pemberian pupuk terhadap produksi lada. Pembr Littri 8(46):37-46.




DOI: http://dx.doi.org/10.21082/psp.v17n1.2018.15-25

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Copyright (c) 2018 Perspektif

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

View My Stats

This work is licensed under a
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan
Jln. Tentara Pelajar No 1, Kampus Penelitian Cimanggu
Bogor 16111

ISSN : 1412-8004

E-ISSN: 2540-8240

Perspektif Review Penelitian Tanaman Industri has been indexed by