Editorial Team

Editor-in-Chief

  1. Prof.Dr. Ir. nFN Setyadjit, M.App.Sc, (Teknologi Pascapanen Pertanian), (Scholar Google H-index: 5; i10-index: 3), Indonesian Center for Agriculture Postharvest, Research and Development (ICAPRD), IAARD, Indonesia

Managing Editor

  1. Lina Marlina, STP,MSi, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia

Board of Editors

  1. Dr. Ir. Endang Yuli Purwani, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia
  2. Dr. Sandi Darniadi, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia, Indonesia
  3. Dr. Heny Herawati, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia
  4. Ermi Sukasih, STP, MSi, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia
  5. Dr. Mulyana Hadipernata, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia
  6. Sari Intan Kailaku ,STP.MSi, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia
  7. Dr. Christina Winarti, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia
  8. Dr. Ir. Sri Yuliani, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia
  9. Miskiyah , SPt, MP, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia
  10. Ir. Agus S. Somantri, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia
  11. Dr. Ahmad Nimatullah Al-Baarri, Program Studi Teknologi Pangan, Departemen Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia
  12. Dr. Heni Rizqiati, S.Pt, M.Si., Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Dipenegoro, Indonesia
  13. Dr. Winda Haliza, Balai Besar Litbang Pascapanen Pertanian, Indonesia

International Board of Editors

  1. Dr. Olivier Gibet, CIRAD, France
  2. Dr. Florence Charles, Labolatory Physiology of Fruits and Legume. AVIGNON University, France

Copy Editor

  1. Febriyezi Febriyezi , SP, MSi, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Indonesia

Layout Editor

  1. Rizaluddin Jaloe, Indonesia

IT Support