Author Details

Musaddad, Darkam, Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Indonesia

  • Vol 23, No 2 (2013): Juni 2013 - Articles
    Laju Perubahan Mutu Kubis Bunga Diolah Minimal pada Berbagai Pengemasan dan Suhu Penyimpanan
    Abstract  PDF
  • Vol 29, No 1 (2019): Juni 2019 - Articles
    Karakterisasi dan Keragaan Pertumbuhan Tiga Klon Cabai Merah (Capsicum annuum L.) Lokal (Characterization and Growth Performance of Three Clone of Local Hot Pepper)
    Abstract  PDF
  • Vol 27, No 2 (2017): Desember 2017 - Articles
    Pengaruh Ozonisasi dan Kemasan untuk Mereduksi Residu Pestisida dan Mempertahankan Karakteristik Kesegaran Cabai Merah dalam Penyimpanan
    Abstract  PDF
  • Vol 29, No 1 (2019): Juni 2019 - Articles
    Perubahan Atribut Mutu dan Umur Simpan Beberapa Jenis Cabai Pada Berbagai Kemasan dan Suhu Penyimpanan (The Quality Atribute Change and Shelf Life of Several Types of Chili on Various Packaging and Storage Temperature)
    Abstract  PDF
  • Vol 28, No 2 (2018): Desember 2018 - Articles
    Sistem Tanam Tumpang Sari Cabai Merah dengan Kentang, Bawang Merah, dan Buncis Tegak (Technical Assessment of Hot Pepper Intercropping System with Potato, Shallot, and Beans)
    Abstract  PDF