Pengaruh Penambahan Pupuk Hayati dan PPC Terhadap Keberhasilan Pembuahan Mangga Podang di Luar Musim (Effect of Biofertilizer and Liquid Fertilizer on Off-Season Podang Mango Fruiting Success)

Sri Yuniastuti, Titiek Purbiati

Abstract


Mangga Podang dengan warna buah kuning kemerahan dan rasa manis segar merupakan salah satu komoditas buah unggulan Kabupaten Kediri. Tanaman mangga tersebut umumnya berbuah setahun sekali dengan masa panen yang singkat (Oktober – Desember) dan ini menyebabkan ketersediaan buah melimpah dengan harga yang murah. Oleh karena itu perlu diupayakan pengaturan pembuahan di luar musim supaya memperpanjang periode panen dengan mempercepat awal musim buah dan memperlambat akhir musim buah sehingga harga dapat dikendalikan. Penelitian dilaksanakan tahun 2012 di Kabupaten Kediri dengan rancangan acak kelompok yang terdiri dari enam perlakuan dan empat ulangan. Semua tanaman diaplikasi menggunakan zat pengatur tumbuh paklobutrazol pada bulan Februari, pemupukan dan pengendalian OPT sesuai rekomendasi. Manajemen yang dilakukan untuk meningkatkan keberhasilan pembuahan di luar musim adalah perlakuan kombinasi antara penambahan pupuk hayati, mikro, dan ZPT dengan dua interval pemberian, yaitu (A) kontrol, (B) pupuk hayati (mikoriza), dan (C) PPC unsur mikro, aplikasi 1 minggu sekali, (D) PPC unsur mikro, aplikasi 2 minggu sekali, (E) PPC unsur mikro+ZPT, aplikasi 1 minggu sekali, dan (F) PPC unsur mikro+ZPT, aplikasi 2 minggu sekali. Aplikasi paklobutrazol pada mangga Podang yang dibarengi dengan pengelolaan secara intensif (pengendalian OPT, penambahan unsur hara makro, dan mikro) dapat meningkatkan hasil buah dan memperpanjang masa panen mulai bulan Agustus sampai Desember. Aplikasi PPC 1 minggu sekali dan 2 minggu sekali baik yang mengandung ZPT maupun tidak dapat meningkatkan hasil panen sebanyak 98%. Rerata buah yang dapat dipanen sebelum panen raya mencapai 38,2%. Perpanjangan masa panen dan peningkatan hasil buah berdampak meningkatkan pendapatan petani.

Keywords

Pembuahan; Mangga Podang; Luar musim

Abstract

Podang mango with yellow, reddish coloration and sweet, refreshing taste is one of the Kediri’s featured fruit commodities. It’s usually bears its fruit once a year within short period (October- December), causes yield overflow and reduces price. This demands off-season fruiting control to prolong harvesting period by hastening fruit-bearing season beginning and slowing its end to help control their price. Assessment were done on 2012 in Kediri Regency with randomized block design consist of six treatments and four repeats. All plants are given growth regulator, paklobutrazol, on February, with fertilization and pest control based on recommendation. To increase off-season fruiting success rate, combined treatment of biofertilizer, micro-fertilizer, and growth regulator application are managed with two application interval, which is: (A) control, (B) biofertilizer (mycorrhizae), (C) micro-elements liquid fertilizer, once a week (D) micro-elements liquid fertilizer, twice a week, (E) micro-elements liquid fertilizer + growth controller, once a week, and (F) micro-elements liquid fertilizer + growth controller, twice a week. Paklobutrazol application followed by intensive management (pest control, macro, and micro fertilization) on Podang Mango could increase yield and lengthen harvesting period from August to December. Liquid fertilizer application once and twice a week, whether followed by growth controller or not, could increase yield up to 98%. Fruit could be harvested before great harvest were about 38.2%. Prolongation of harvest period and increase in yield will result in increase of farmers’ income.


Keywords


Fruiting; Podang mango; Off-season

Full Text:

PDF

References


Antralina, M, Kania, D & Santoso, J 2015, ‘Pengaruh pupuk hayati terhadap kelimpahan bakteri penambat nitrogen dan pertumbuhan tanaman kina (Cinchona ledgeriana Moens.) klon Cib. 5’, J. Penelitian Teh dan Kina, vol. 18, no 2, hlm. 177-85.

Asaad, Warda & Aidar, G 2007. ‘Kajian pengendalian terpadu lalat buah (Bactrocera dorsalis) pada tanaman mangga’, J. Penelitian dan Pengembangan Teknnologi Pertanian, vol. 10, no 1, hlm. 1-10.

Danoesatro, H 1983, Zat Pengatur tumbuh dalam pertanian, Yayasan Pembina Fak. Pertanian Univ. Gadjah Mada. Yogyakarta, hlm. 3-25.

Effendy, AR & Yuniastuti, S 2000, ‘Teknologi pencegahan kerontokan buah mangga’, Petunjuk Teknis Rakitan Teknologi, BPTP Karangploso, hlm. 32-43.

Handayati, W, Rosmahani, L, Yuniastuti, S & Sihombing, D 2012, ‘Efficacy assessment of Ocimum sanctum extract to control fruit fly in the mango plantation’, Proceeding International Conference on Sustainable Agriculture and Food Security (ICSAFS), Challenge and Opportunities, Universitas Padjajaran, Indonesia, pp. 320-5.

Kardinan, A 2011, ‘Penggunaan pestisida nabati sebagai kearifan lokal dalam pengendalian hama tanaman menuju sistem pertanian organik’, J. Pengembangan Inovasi Pertanian, vol. 4, no. 4, hlm. 262-78.

Koencoro, Y 2008, ‘Aplikasi pemberian zat pengatur tumbuh pada tanaman cabai kecil yang ditanam di musim hujan’, J. Pertanian Mapeta, vol. 10, no. 3, hlm. 170-8.

Korlina, E, Rahmawati, D, Rosmahani, L & Yuniastuti, S, 2011, ‘Fruit fly responses to plant type and distillates basil plant on mango’, Proceeding International Seminar on Natural Resources, Climate Change and Food Security in Developing Countries (ISNAR-C2FS), Graha Pena Building, Surabaya, pp. 679-84.

Nurmala, T, Ruminta, Wicaksono, FY & Permadi, BP 2013, ‘Pengurangan dosis pupuk majemuk NPK dengan pemberian pupuk hayati terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman hanjeli pulut (Coix lacryma-jobi L.)’, Prosiding Seminar Nasional Akselerasi Pembangunan Pertanian Berkelanjutan Menuju Kemandirian Pangan dan Energi, Faperta Universitas Sebelas Maret Surakarta, hlm. 565-9.

Purnomo, S & Prahardini, PER 1989, ‘Perangsangan pembungaan dengan paklobutrazol dan pengaruhnya terhadap hasil buah mangga (Mangifera indica L.)’, J. Hort., no. 27, hlm. 16-24.

Purnama, IN, Sarma, M & Najib, M 2014, ‘Strategi peningkatan pemasaran mangga di pasar internasional’, J. Hort., vol. 24, no. 1, hlm. 85-93.

Rosmahani, L 2010. ‘Minyak selasih (Ocimum tenuiflorum) sebagai komponen pengendali populasi lalat buah mangga pada pertanian organic’, Prosiding Seminar Nasional “Isu Pertanian Organik dan Tantangannya”, BBP2TP, Universitas Udayana Denpasar, Bali, hlm. 248-52.

Rosmahani, L, Sugiono & Pratomo, Al G 2010, ‘Kajian keefektifan atraktan ekstrak selasih hasil sulingan dari beberapa cara pemupukan yang dikombinasikan dengan minyak pelarut terhadap daya pikat lalat buah mangga’, Prosiding Seminar Nasional Pengelolaan Organisme Pengganggu Tanaman Ramah Lingkungan, Fakultas Pertanian Universitas Jendral Sudirman, Purwokerto, hlm. 335-41.

Sitompul, SM & Guritno, B 1995, Analisis pertumbuhan tanaman, Gajah Mada University press, Yogyakarta, 412 hlm.

Soleh, Much 2002. ‘Teknik pemupukan dan pengairan tanaman mangga’, Monograf Mangga, BPTP Jatim, hlm. 45-53.

Supriatna, A 2007. ‘Kajian kelayakan usahatani dan marjin tataniaga mangga (Mangifera indica)’, J. Penelitian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, vol. 10, no. 2, hlm. 167-79

Supriatna, A 2010. ‘Analisis pemasaran mangga Gedong Gincu (Studi kasus di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat)’, Agrin, vol. 14, no. 2, hlm. 97 -113.

Syufri, A 2011, Teknik Menciptakan tanaman  berbuah sepanjang waktu. dirilis 11 Mei 2011, diakses 14 Januari 2012, .

Thamrin, M, Ruchjaniningsih, Djufry, F & Yufdy, MP 2015, ‘Rekomendasi pemupukan berdasarkan status kandungan hara N, P, dan K daun pada tanaman jeruk pamelo (Citrus maxima (Burm.) Merr.)’ , J. Hort., vol. 25, no. 3, hlm. 201-7.

Widiastuti, H, Guhardja, E, Sukarno, N, Darusman, LK, Goenadi, DH & Smith, S 2003. ‘Arsitektur akar bibit kelapa sawit yang diinokulasi cendawan mikoriza arbuskula’, Menara Perkebunan, vol. 71, no. 1, hlm. 26 – 39.

Wirianata, H dan Wijayani, S 2013, ‘Inokulasi jamur mikoriza arbuskula dan pemberian pupuk kalium untuk meningkatkan pertumbuhan bibit kakao di tanah Regosol’, Prosiding Seminar Nasional Akselerasi Pembangunan Pertanian Berkelanjutan Menuju Kemandirian Pangan dan Energi, Faperta Universitas Sebelas Maret Surakarta, hlm. 508-12.

Yuniastuti, S, Purbiati, T, Santoso, P & Srihastuti, E 1997, ‘Pemangkasan cabang dan aplikasi paklobutrazol pada mangga’, Prosiding Seminar dan Penelitian Komoditas Unggulan, BPTP Karangploso, hlm. 60-73.

Yuniastuti, S, Suhardjo, Handoko, Hanafi & Ghozali, M 2001a, ‘Pengaruh cara aplikasi dan dosis paklobutrazol terhadap pembungaan dan pembuahan mangga Arumanis’, Prosiding Seminar Teknologi Pertanian untuk Mendukung Agribisnis dalam Pengembangan Ekonomi Wilayah dan Ketahanan Pangan, PSE Bogor, hlm. 367-76.

Yuniastuti, S, Budiono, Al, Sugiartini, E, Hanafi & Ghozali, M 2001b. ‘Teknik aplikasi paklobutrazol dalam pengelolaan mangga Arumanis jarak tanam rapat’, Prosiding Seminar dan Ekspose Teknologi BPTP Jatim, PSE Bogor, hlm. 367-76.

Yuniastuti, S 2015a, ‘Inovasi teknologi dan diseminasi pembuahan mangga di luar musim di Jawa Timur’, dalam Buku Inovasi Hortikultura Pengungkit Peningkatan Pendapatan Rakyat’, IAARD Press, Bogor.

Yuniastuti, S 2015b, ‘Pemanfaatan selasih sebagai pengikat lalat buah pada tanaman sayur dan buah di Jawa Timur’, dalam Buku Inovasi Hortikultura Pengungkit Peningkatan Pendapatan Rakyat, IAARD Press, Bogor.




DOI: http://dx.doi.org/10.21082/jhort.v26n2.2016.p207-216

Refbacks

  • There are currently no refbacks.
';



Copyright (c) 2016 Indonesian Center for Horticulture Research and Development

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 


Jurnal Hortikultura (J.Hort) has been indexed :

         

===================================================================================================================

 Creative Commons License
Junal Hortikultura is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jhort
Permissions beyond the scope of this license may be available at www.litbang.pertanian.go.id.

Indonesian Center for Horticulture Research and Development

Jl. Tentara Pelajar No. 3C Kampus Penelitian Pertanian Cimanggu Bogor 16124, Indonesia
Telp.  +62 251-8372096, 7565366, (Ext. 324) (Hunting System)
Faks.  +62 251-8387651, 8575664, 8372096
E-mail: redaksi.jhorti@gmail.com

ISSN: 0853-7097
E-ISSN: 2502-5120

 

free web stats

View My Stats