Keragaman Morfologi dan Kandungan Protein Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.)

Try Zulchi, Husni Puad

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman sumber daya genetik (SDG) kacang tanah berdasarkan karakter morfoagronomis dan kandungan protein biji. Penelitian dilakukan di Kebun Percobaan Cikeumeuh Balai Besar Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian (BB Biogen) dan Laboratorium Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen), Bogor pada tahun 2013. Sebanyak 240 aksesi plasma nutfah kacang tanah koleksi bank gen BB Biogen digunakan dalam penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan adanya keragaman yang relatif tinggi pada karakter tinggi tanaman, jumlah polong muda, bobot polong per tanaman, dan hasil polong. Hasil analisis klaster menghasilkan 9 klaster. Di antara 9 klaster tersebut, terdapat satu klaster yang beranggotakan sebanyak 221 aksesi, sedangkan klaster yang lain terdiri atas 1-8 aksesi. Terdapat beberapa aksesi yang terpisah dari klaster yang lainnya dan memiliki sifat yang spesifik. Aksesi-aksesi tersebut di antaranya adalah Leuweungkolot (pertumbuhan tanaman tinggi), Tapir-1 (jumlah cabang banyak), Hobotama (jumlah polong isi banyak), Lokal Tretes dan Lokal Subang (hasil polong tinggi), dan Lokal Subang XI (kandungan protein >30%). Aksesi-aksesi dengan karakteristik spesifik tersebut berpotensi sebagai sumber tetua persilangan.


Keywords


keragaman; klaster; plasma nutfah; kacang tanah; Arachis hypogaea L

Full Text:

PDF

References


AOAC. (Association of Official Agricultural Chemist). 2000. Official Methods of Analysis 17th ed. Gaithersburg, Maryland, USA.

Ajay, B.C, M.V.C. Gowda, A.L. Rathnakumar, V.P. Kusuma, R.A. Fiyaz, P. Holajjer, K.T. Ramya, G. Govindaraj, dan H.P. Babu. 2012. Improving genetic attributes of confectionary traits in peanut (Arachys hypogaea L) using multivariate analytical tools. J. Agric. Sci. 4 (3) : 247 – 258.

http://www.ccsenet.org/journal/index.php/jas/article/view/11853/9648. [15 Mei 2016]

Balitkabi. 2016. Teknologi Produksi Kacang Tanah.

http://balitkabi.litbang.pertanian.go.id/images/stories/uploads/publikasi/buku/tekprod_15/tekprod_15_bab_2.pdf. [15 Mei 2016].

BPS. 2012. Survei Pertanian : Produksi tanaman padi dan palawija di Indonesia 2011. BPS. Jakarta. [20 Maret 2014].

IBPGR. 1992. Descriptors for Groundnut. IBPGR. Rome.

http://indoplasma.or.id/deskriptor/IPGRI/deskriptor%20kacang%20tanah.pdf. [10 Juni 2014].

Dwinedi, S.L., S. Gurtu, S. Chandra, W. Yuejin, and S.N. Nigam. 2001. Assessment of genetic diversity. Plant Breeding 121 : 348-355.

Engels J.M.M and L. Visser. 2003. A guide to effective of management on germplasm collection. IPGRI handbooks for genebanks No.6. IPGRI, Rome, Italy. 172 p.

Garba, N.M.I, Y.Bakasso, M. Zaman-Allah, S. Atta, M.I. Mamane, M. Adamou, F. Hamidou, S.S. Idi, A. Mahamane, and M. Saadou. 2015. Evaluation of agro=morphological diversity of groundnut (Arachys hypogaea L.) in Niger. Afr. J. Agric. Res. Vol 10 (5): 334-344.

http://www.academicjournals.org/journal/AJAR/article-full-text-pdf/5FC08DB49849. [21 April 2016].

Holbrook, C.C. and H.T. Stalker. 2003. Peanut breeding and genetic resources. Plant Breeding Reviews. Volume 22 : 297 – 356.

Mariyani, D. S.W. Purnami, dan W.S. Winahju. 2011. Penerapan Hybrid Hierarchical Clustering melalui mutual cluster dalam pengelompokkan kabupaten di Jawa Timur berdasarkan variabel sektor pertanian. http://digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-17873-Presentation-918963.pdf. [20 Januari 2016].

Kasno, A. 2009. Varietas spesifik lokasi untuk maksimalisasi produktivitas kacang tanah. Buletin Palawija No.18 : 41 – 47.

Prasad, P.V.V, V.G. Kakani, and H.D. Upadhyaya. 2011. Growth and production of groundnut. http://oar.icrisat.org/5776/1/UNESCO_encylopedia_Growth_2010.pdf. [10 Januari 2016]

Respati, E, L. Hasanah, S. Wahyuningsih, Sehusman, M. Manurung, Y Supriyati, dan Rinawati. 2013. Kacang tanah. Buletin Konsumsi Pangan Pusdatin (Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian). Vol 4 (1) : 6-15.

Rais, S.A. 1997. Perbaikan varietas kacang tanah. Buletin Agrobio 1(2):40–46.

Rais, S.A. 2004. Plasma nutfah sebagai sumber gen untuk menunjang perbaikan sifat dalam perakitan varietas kacang tanah. Buletin Agrobio 6(2):48-57.

Sadeghi, S.M, F. Javid, and S.A.N. Niyaki. 2011. Assessment of genetic diversity in peanut (Arachis hypogaea L) genotypes using quantitative traits by cluster analysis method. Res. J. Biol. Sci 6(7):293-297.

Santosa, B.A.S. 2010. Inovasi teknologi defatting: Peluang peningkatan diversifikasi produk kacang tanah dalam industri pertanian. Pengembangan Inovasi Pertanian 3(3):199-211.

Silue S, Diarrassouba N, Fofana IJ, Traoure S, Dago D.N, and Kouakou B. 2016. Clustering analysis of several peanut varieties by pre and post-harvest and biochemistry parameters. Afr. J. Agric. Res. Vol. 11(15) : 1381-1393.

Singh, R.K. and B.D.Chauwdhary. 1983. Biometrical methods in quantitative genetic analysis. The Kalayni Publisher. New Delhi. India.

Trustinah, 2009. Plasma nutfah kacang tanah : Keragaman dan potensinya untuk perbaikan sifat -sifat kacang tanah. Buletin Palawija No. 18 : 58-65.

Upadhyaya, H.D., L.J. Reddy, C.L.L. Gowda, and S. Singh. 2006. Identification of diverse groundnut germplasm : Sources of early maturity in a core collection. Field Crops Research 97 : 261-271.

Zaman, M.A., M. T-Katun, M.M. H. Bhuiyan, M. Monirruzaman, and M.N. Yousuf. 2010. Genetic divergent in groundnut (Arachis hypogaea L). Bangladesh. J. Pl. Breed. Genet. 23 (1) : 45- 49.

Wang, M.L., Grusak, M.A., Chen, C.Y., Tonnis, B.,

Barkley, N.A., Evans, S., Pinnow, D., Davis, J.,

Phillips, R.D., Holbrook, C.C. & Pederson, G.A.

(2016) Seed protein percentage and mineral

concentration variability and their correlation with

other seed quality traits in the U.S. peanut mini-core

collection. Peanut Science, 43 (2), 119–125.

Wicaksana, N., Hindun, Waluyo, B., Rachmadi, M.,

Karuniawan, A. & Kurniawan, H. (2013)

Karakterisasi morfo-agronomis kacang bambara

(Vigna subterranea [L.] Verdc.) asal Jawa Barat.

Prosiding Seminar Nasional 3 in one Hortikultura,

Agronomi dan Pemuliaan Tanaman. Malang,

Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. hlm.

–357.

Zaman, M.A., T-Katun, M., Bhuiyan, M.M.H.,

Monirruzaman, M. & Yousuf, M.N. (2010) Genetic

divergent in groundnut (Arachis hypogaea L.).

Bangladesh Journal of Plant Breeding and

Genetics, 23 (1), 45–49.




DOI: http://dx.doi.org/10.21082/blpn.v23n2.2017.p91-100

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Copyright (c) 2018 Buletin Plasma Nutfah

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.


           

     


Buletin Plasma Nutfah

Jalan Tentara Pelajar 3A, Bogor 16111
Jawa Barat, Indonesia
Telepon: (0251) 8339793, 8337975
Fax: (0251) 8338820
E-mail: buletin.plasmanutfah@gmail.com
Website: http://biogen.litbang.pertanian.go.id

P-ISSN : 1410-4377
E-ISSN : 2549-1393

Akreditasi Nomor: 21/E/KPT/2018




View My Stats